Este cafe no tiene nada que envidiar a los cafes colombianos, su sabor es intenso y peculiar. Tostado de manera tradicional realza su color y su sabor. Puedes utilizarlo en la cocina, en platos de carnes, no solo para acompañar una velada con los amigos sino para hacer cocteles con ron añejo de caña y azucar morena, le daran un sabor ...  Leer Opinión Completa

Mi novio trabaja en una empresa que se dedica al la producción y distribución de café y la verdad que desde que estamos juntos me he vuelto un poco mas selecta a la hora de tomar un café. No es que sea una especialista pero si que noto diferencias que antes a priori no percibía. Los arábicas son en el café los que le aportan ...  Leer Opinión Completa

El café es un producto que utilizo a todas horas en casa, bien por la mañana, o bien por la tarde o por la noche. Debo admitir que soy muy muy cafetera. El café que todos y todas encontramos en el mercado es el mismo envase: un paquete de cartón (de color marrón oscuro o negro) y a su vez, en el interior otro paquete con papel de ...  Leer Opinión Completa

Hola compañeros y compañeras de dooyoo !!! Para saber un poco más del Café, uno de los vicios que tengo, os voy a dar un poco de informacion sobre la especialidad arábica, ya que como sabréis existen multiples tipos de café. Este en concreto se caracteriza por tener un color avellana, y ser perfumado y dulce aunque ...  Leer Opinión Completa

Kopi Luwak o el café de Civeta. Kopi es la palabra Indonesia para café, y luwak es el nombre local que recibe la civeta. (Paradoxurus hermaphroditus) El Kopi Luwak o café de civeta es el café obtenido de granos que fueron comidos por dicho animal y tras pasar por su tracto intestinal fueron de nuevo expulsados entre sus ...  Leer Opinión Completa

C de calor, A de amargo, F de fuerte y E de espuma, así define un refrán español esta bebida negra tan apreciada por quienes la consumen. Se conoce como café la infusión que se obtiene de la extracción por la acción de agua caliente o de vapor de la semilla tostada y molida de la planta coffea. Es una de las bebidas más ...  Leer Opinión Completa

El café es una bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto, que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. La cafeína es un producto que hoy en día se añade a muchas bebidas como aditivo. El cultivo del café está muy extendido en numerosos países tropicales, en especial Brasil, que ...  Leer Opinión Completa

BUENO ABLAROS SOBRE EL CAFE ARABICA Y OTROS CAFE DE OTROS PAISES,ALLA VOY: CAFE ARABICA: Originario de Abyssinia(Etiopia),es la variedad de cafe mas antigua conocida.Representa los tres cuartos de la produccion mundial y actualmente se cultiva sobre todo en Latinoamerica,America Central y en algunos paises de ...  Leer Opinión Completa

Ya puestos con las infusiones, me paso a hablar de la que más me gusta a mí y me trae por la calle de la amargura... pese a decirme los farmacéuticos que el café no me sube la tensión, nadie me ha recomendado que siga tomándolo... y así voy, que a mí el descafeinado no me gusta!!!!! ¡¡¡¡quiero un café!!!! Café Los cafetos ...  Leer Opinión Completa

Hola compañer@s de dooyoo!! se denomina la bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto, que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. Por extensión, también designa el lugar de consumo del mismo, una cafetería o bistro. El cultivo del café está muy extendido en numerosos países ...  Leer Opinión Completa