Seguro que os habreis preguntado alguna vez la receta de pollo que prepara la pantoja en su restaurante, ¡¡no lo pienses más!! yo tengo la receta, y con mucho gusto os la voy a dar. Que se cree la Pantoja que la receta de su pollo va a ser un secreto como la masa de telepizza jajaja.



receta para 4 personas:

-En una sarten con aceite se sofrie un pollo cortado a trocitos se le añade sal y romero.



-una vez sofrito se echa en una holla, y con ese mismo aceite se sofrie 1 cebolla, 2 pimientos verdes de los largos y 4 carotas, todo eso cortado a trozos muy pequeños, cuando este bien sofrito se le añade un tomate gordo rallado, cuando también esté sofrito se añade a la holla donde previamente echamos el pollo, y se le añade un quinto de cerveza, se deja hervir un rato.



-Por otro lado se frien las patatas fritas y cuando repose un poco el pollo se sirve en un plato acompañado de las patatas.





Espero que os haya gustado la receta, y seguro que os sale mucho más bueno que a la Pantoja.



Un saludo a todos Macarena