Recetas de Panga
Panga hervida - Recetas de Panga Recetas

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Panga hervida
Recetas de Panga

caren009

Nombre del usuario: caren009

Producto:

Recetas de Panga

Fecha: 15/03/09

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Ventajas: ..

Desventajas: ...

La panga, es un pescado que en casa nos gusta mucho a todos y sobre todo a la pequeñaja de la casa. Yo se la suelo preparar así y le encanta. No deja nada en el plato.

Ingredientes:

- Filetes de panga
- Patatas
- Aceite
-Una cebolla
- Espinacas (opcional)
- Sal

En una cazuela echáis agua, las patatas peladas y enteras, una cebolla pelada y entera, sal a gusto de cada uno y un corrito de aceite. Y lo ponéis hervir. Mientras va cogiendo temperatura, pasáis por agua los pfiletes y los laváis por si trajera alguna cosilla de pescadería. Es un pescado que no tiene espinas, por lo que es ideal para los niños.

Cuando veáis que la patata ya esta un poco blanda, echáis los filetes de panga y dejáis todo cociendo un rato, hasta que la patata esté cocida.

Pues para servirlo, ponéis un filete en el plato, y echáis un poco de caldo, un chorrito de aceite de oliva, y patata.

No tiene complicación ninguna, y es rápido de hacer.

También le podéis añadir un poco de espinacas cuando echáis la patata a cocer. También queda muy bueno.

Aquí os dejo un plato sano, sano.

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