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Filete de pavo a las hierbas - Recetas de Pavo Recetas

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Filete de pavo a las hierbas
Recetas de Pavo

silma

Nombre del usuario: silma

Producto:

Recetas de Pavo

Fecha: 06/01/09

Valoración::

Ventajas: Sano y fácil

Desventajas: No

Querid@s amig@s de Dooyoo

Os traigo una receta de filetes de pavo a las hierbas para chuparse los dedos. Espero que os guste.

Ingredientes para cuatro personas:

500 gramos de pechuga de pavo deshuesada
200 gramos de zanahorias
100 gramos de cebollas
1 ramillete de hierbas aromáticas (al gusto, en mi opinión el romero no debe de faltar)
Aceite
Un poco de agua

Troceamos el pavo y lo doramos en una cazuela con un poco de aceite. Lo retiramos y lo reservamos. Pelamos y picamos finamente la cebolla y pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas finas. En la misma cazuela, ponemos a dorar la cebolla y añadimos las zanahorias, el pavo y el ramillete de hierbas (podemos pincharlo varias veces con un tenedor para conseguir un aroma más intenso). Salpimentamos y añadimos un poco de agua. Después cocemos a fuego lento con la cazuela tapada durante 40 minutos. ¡Y ya está listo para servir!

Bon appétit.

Conclusión: Muy rico