Recetas de Pescadilla

Recetas de Pescadilla: Pescadilla con gambas y champiñones (231 Palabras)
por irenecer - Escritas Sobre 18/06/09 (Muy útil, 1121 Lecturas)
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Os dejo una receta sencilla que se prepara en un momento y no por ello significa que renunciemos al sabor. Se trata de pescadilla con gambas y champiñones. Para esta receta necesitaremos una pescadilla grande o mediana, aunque las cantidades dependen de los comensales y lo que coma cda uno de ellos, por ello no las indico y porque yo lo pongo a ojo. Los ingredientes para esta preparación son los siguientes: - pescadilla grande o mediana cortada a rodajas - gambas peladas (o que cada uno ponga las que más le gusten) - cebolla picada - aceite de oliva - vino blanco - champiñones (yo prefiero los naturales, pero se puede hacer ...

Pescadilla con salsa de aceitunas (223 Palabras)
por rosa_negra - Escritas Sobre 12/03/09 (Muy útil, 393 Lecturas)
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Hola queridos amigos y queridas amigas de Dooyoo: Esta es una receta muy fácil de hacer y que suele gustar bastante. Necesitáis: Cuatro pescadillas de ración Una lata pequeña de tomate pelado Sal Pimienta negra Treinta gramos de mantequilla Un diente de ajo Cien gramos de aceitunas deshuesadas Cincuenta gramos de alcaparras Dos filetes de anchoas Tres cucharas de aceite Preparación: Una vez limpios los pescados, se abren, se les quitan las espinas y, con la ayuda de un cuchillo bien afilado, se obtienen cuatro filetes de cada pescadilla. Se doran con mantequilla y ...

Recetas de Pescadilla: PESCADILLA A LA GRIEGA (209 Palabras)
por xyzw_2 - Escritas Sobre 17/02/09 (Muy útil, 412 Lecturas)
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Aunque por el nombre puede parecer un plato extraño, la verdad que es una de las formas más tradicionales de poner el pescado. Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas de pescadilla de unos 200 gramos cada una El zumo de 3 limones 3 pimientos rojos 1 vaso de aceite 3 o 4 cucharadas de salvia en polvo Sal y pimienta Untamos una fuente de asar con aceite en abundancia, vamos colocando en ella las rodajas de pescadilla y las rociamos con el zumo de los limones. Asamos los pimientos sobre el fuego, hasta que podamos quitar la piel con facilidad; los limpiamos quitándoles las ...