Bueno, la verdad que yo el truco que tengo para que el arroz no se pegue es bastante sencillos, y supongo que la mayoría de vosotros lo sabréis, aunque todo depende como cocinemos el arroz, os digo lo que hago yo, a ver si os sirve a vosotros Cuando el arroz lo preparo para ensalada, lo pongo a hervir en un cacharro con agua, ...  Leer Opinión Completa

Buenas amigos!! Una de mis expecialidades en la cocina son los arroces! Y por eso , elijo esta opi para explicaros algunos truquillos que utilizo siempre para que el arroz no se me pegue. el primero es coger siempre una olla buena, y que no esté quemada, ya que ese es uno de los motivos pricipales de que el ...  Leer Opinión Completa

Hace unos cuantos añitos cuando empecé a hacer mis pinitos en la cocina, mi madre trabajaba mucho así que siempre nos encargabamos nosotras de la cocina. El primer día que cociné ( tenía yo 11 años) hice un arrocito con pollo. Lo tiré todo a la pota, le eche agua y lo dejé hervir hasta qeu chupó todo el agua el ...  Leer Opinión Completa

Muy buenas amig@s de dooyoo, En esta ocasión me gustaría daros unos consejos para que el arroz no se pegue. El arroz es algo que se cuece bastante rápido y no se tarda nada en hacer, pero aún así por muy rápido que se haga, cuando se queda pegado y hay que volver ha hacerlo es todo un royo. Uno de los ...  Leer Opinión Completa

El truco o consejo claro para que el arroz no se te pegue mientras lo cocinas en una olla es echarle cuando va a hervir, un buen chorro de aceite o un buen chorro de zumo de limón. Siemre que vayamos a cocinar arroz es bastante indispensble, a mi parecer, que hagamos esto, ya que el hecho de que se nos quede pegado el arroz ...  Leer Opinión Completa

El arroz cocido es un comodín dentro de la cocina: resulta perfecto como guarnición de estofados o carnes guisadas, queda muy bien en ensalada y hace platos únicos tan ricos como el arroz a la cubana. Además, tiene muchas otras ventajas: es rico en vitaminas y minerales, suave, de fácil digestión y muy alimenticio, aunque no engorda ...  Leer Opinión Completa

Para que el arroz quede suelto debe usar, primero arroz 99% grano entero, dos tazas de agua por una de arroz pasado por agua,solo un poco, debe utilizar la misma taza tanto para el agua como para el arroz, cuando hierva el agua usted le agrega el arroz que desee . Déjelo cocinar a fuego normal y cuando comience a secar le agrega un poco ...  Leer Opinión Completa